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先将1500克热水倒入大缸里,把茶叶、食1盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀,再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里,搅拌均匀成为料泥。
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但真正使益阳松花皮蛋登上产业高峰时,应该是民国初袁世凯死后的事情,袁世凯死后,军阀混战,中国出现一盘散沙、有枪便是草头王的局面,那时期,益阳鲜味可口的松花皮蛋便成了最适应流动作战的军1需食品,等于简易的食品罐头,因此,这个时期是益阳松花皮蛋的生产顶峰时期。
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